Le palais

Le 12 juillet 1998, la France gagne la Coupe du monde. Mais le 12 juillet 1998, c’est aussi le jour où Arun Kumar, un garçon indien de 8 ans, touche pour la première fois le sol français. Il a été adopté par Jean-Paul et Cathy Amiot, un couple de restaurateurs bourguignons à la tête du Bon Gueuleton, une référence dans la région. Très vite, il devient meilleur ami avec Margot, dont le père est un célèbre vigneron bourguignon à la tête du Clos des Toucans. Dès le premier chapitre, on apprend qu’Arun, futur prodige de l'œnologie au palais extraordinaire, sera jugé des années plus tard au tribunal de Dijon.
 L’écriture de François Henri Désérable a rendu pour moi la lecture captivante et amusante. Son écriture tantôt prend le lecteur à partie, tantôt décrit avec précision et poésie les arômes d’un vin qui bien que l’on n’en n’ait jamais entendu parler , nous passionne et nous fait voyager. C’est aussi un récit très documenté, tous les vins évoqués dans ce roman existent mis à part un seul. Pour tous les amateurs, experts et même simplement curieux de vins et d’œnologie je conseille cette lecture qui ne pourra qu’assouvir votre soif de savoir concernant ce milieu.